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涂層評(píng)估:物理、加工、耐受性和衛(wèi)生特性的綜合分析
涂料檢測(cè)分四類:物理性能、加工性能、抗性和衛(wèi)生指標(biāo)。
(1) 物理性能 涂料的固含量、黏度、相對(duì)密度、清潔度、顏色、流動(dòng)性和顆粒尺寸。
(2) 加工性能 涂料成膜后的光澤、附著力、滑度、耐刮傷、延展性和抗沖擊性。
(3)抗性抗酸、抗硫、耐高溫蒸煮和耐蝕力。
(4)衛(wèi)生指標(biāo)。
除物理性能外,其它檢測(cè)均需滿足以下三個(gè)條件:
(1) 合適的基材;
(2) 正確的膜厚;
(3) 固化完全。
對(duì)于涂料是否適于裝某種食品,不能僅以涂料的檢測(cè)結(jié)果為準(zhǔn),而應(yīng)以實(shí)際裝罐試驗(yàn)的結(jié)果為準(zhǔn)。